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读音

• 拼音xī yáng cài yā shèn tāng
• 字母xi yang cai ya shen tang
• 首字母xycyst
• 注音ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄘㄞˋ ㄧㄚ ㄕㄣˋ ㄊㄤ

补充释义

西洋菜鸭肾汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。西洋菜先洗净。鸭肾鲜品味较清新，干品次之，洗净后先煲至将好时，加入西洋菜。一滚开即汤成。