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请帮我解释一下「茶树菇炒鲜鱿」这个词的含义。

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「茶树菇炒鲜鱿」释义报告

拼音 chá shù gū chǎo xiān yóu · 更新 2026-08-17 17:40:11

读音

  • 拼音chá shù gū chǎo xiān yóu
  • 字母cha shu gu chao xian you
  • 首字母csgcxy
  • 注音ㄔㄚˊ ㄕㄨˋ ㄍㄨ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄢ ㄧㄡˊ

补充释义

材料 主料:鲜尤鱼500克、新鲜茶树菇300克、青豆角或蒜心200克 配料:姜、油、盐、料酒、蚝油、糖 做法1.鲜尤鱼洗净,双向斜切,飞水后以姜丝、盐和料酒腌制半小时; 2.新鲜茶树菇洗净、飞水,豆角切段; 3.茶树菇、豆角起锅; 4.鲜尤鱼爆炒后倒入茶树菇、豆角,加入蚝油、糖焖5分钟即可。1