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「蚝油茭白笋」释义报告
读音
- 拼音háo yóu jiāo bái sǔn
- 字母hao you jiao bai sun
- 首字母hyjbs
- 注音ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ ㄙㄨㄣˇ
补充释义
蚝油茭白笋，浙菜菜系，江南特色菜谱。茭白笋，又叫菰菜，它与鲈鱼、莼菜并称为“江南三大名菜”。
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