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「清水煮名鸡」释义报告
读音
- 拼音qīng shuǐ zhǔ míng jī
- 字母qing shui zhu ming ji
- 首字母qszmj
- 注音ㄑㄧㄥ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄇㄧㄥˊ ㄐㄧ
补充释义
清水煮名鸡是一道菜品，主料是清远鸡，配料是绿菜等，调料为盐、味精、油等，通过猛火沸煮和小火焖煮的做法而成。
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