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请帮我解释一下「绿豆荠菜粥」这个词的含义。

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「绿豆荠菜粥」释义报告

拼音 lǜ dòu jì cài zhōu · 更新 2026-08-18 04:28:41

读音

  • 拼音lǜ dòu jì cài zhōu
  • 字母lv dou ji cai zhou
  • 首字母ldjcz
  • 注音ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄐㄧˋ ㄘㄞˋ ㄓㄡ

补充释义

用料:绿豆50克,鲜荠莽菜100克,大米100克。制法:①将绿豆、大米淘洗干净;鲜荠菜洗净,切成碎末,备用。 ②锅内加水适量,放入绿豆、大米煮粥,八成熟时加入荠菜末,再煮至粥熟即成。 每日2次,连服7-10天。功效:绿豆有清热解毒、降压明目等功效。荠菜性平,味甘,有清热止血、平肝明目、和脾利 水等功效,并且味道不错适应症:高血压之面色潮红、烦躁不安等。