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读音

• 拼音sì xiān wán zi
• 字母si xian wan zi
• 首字母sxwz
• 注音ㄙˋ ㄒㄧㄢ ㄨㄢˊ ㄗ˙

补充释义

四鲜丸子是一道美食，制作原料净猪腿肉400克，水发海参100克，水发香菇50克，冬笋50克，海米25克，鸡蛋2个，料酒15克，盐5克，味精2克，酱油5克，干淀粉15克，面粉10克，豆油1000克（实耗100克），炖酱15克，芝麻25克（焙好），麻油15克，鸡汤500毫升。