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请帮我解释一下「猪肚煨胡椒」这个词的含义。
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「猪肚煨胡椒」释义报告
读音
- 拼音zhū dù wēi hú jiāo
- 字母zhu du wei hu jiao
- 首字母zdwhj
- 注音ㄓㄨ ㄉㄨˋ ㄨㄟ ㄏㄨˊ ㄐㄧㄠ
补充释义
【猪肚煨胡椒】 配方： 猪肚1只，胡椒9～15克。 制法： 将猪肚洗净，胡椒粉碎后放入猪肚内，用线扎紧猪肚口，文火煨炖，待猪肚熟后调味即可。
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