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「五香酱肉」释义报告
读音
- 拼音wǔ xiāng jiàng ròu
- 字母wu xiang jiang rou
- 首字母wxjr
- 注音ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ
补充释义
五香酱肉是江苏苏州地区一道传统名菜，亦称苏州腊肉。也是鲁菜等的家常菜。在北宋时期就已生产，已有五六百年的历史。1981年被评为商业部优质产品。
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