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「琵琶嫩豆腐」释义报告
读音
- 拼音pí pá nèn dòu fǔ
- 字母pi pa nen dou fu
- 首字母ppndf
- 注音ㄆㄧˊ ㄆㄚˊ ㄋㄣˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
补充释义
琵琶嫩豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于属粤菜菜系，是用豆腐及虾仁等材料绞成馅料，做成琵琶形状后煎炸而成。此菜老少咸宜，适合大众口味。
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