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请帮我解释一下「虾米茄子」这个词的含义。
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「虾米茄子」释义报告
读音
- 拼音xiā mǐ jiā zi
- 字母xia mi jia zi
- 首字母xmjz
- 注音ㄒㄧㄚ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
补充释义
虾米茄子是一道菜品，主料是虾米、茄子等，配料是榨菜、红辣椒等，调料为花生油、盐、酱油等，通过煮制的做法而成。
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