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请帮我解释一下「浪花萝卜」这个词的含义。
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「浪花萝卜」释义报告
读音
- 拼音làng huā luó bo
- 字母lang hua luo bo
- 首字母lhlb
- 注音ㄌㄤˋ ㄏㄨㄚ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙
补充释义
原料配方小萝卜500克 精盐500克 酱油1500克 醋500克 糖500克 味精30克制作方法1.将新鲜小萝卜削去根须，用清水洗净，放在太阳下晒干表面水分，放入盆内撒上盐，腌2天后取出晒到6～7成干，再用手搓至回软后待用。 2.取坛一只，将搓好的萝卜装入坛中闷7天后取出再次晾干，放入坛中。把酱油等调料一起烧沸凉透后倒入坛中，泡1个月后即可食用。
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