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请帮我解释一下「香糕」这个词的含义。
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「香糕」释义报告
读音
- 拼音xiāng gāo
- 字母xiang gao
- 首字母xg
- 注音ㄒㄧㄤ ㄍㄠ
补充释义
香糕是浙江地区的传统特色糕点。浙式食品的一种，品种较多，在市场上一般供应的有浙式香糕、甜香糕、椒盐香糕、绍兴香糕等，制作时必须注意温度、时间、颜色等变化，及时翻块或翻片。
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