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请帮我解释一下「北京烙饼」这个词的含义。
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「北京烙饼」释义报告
读音
- 拼音běi jīng lào bǐng
- 字母bei jing lao bing
- 首字母bjlb
- 注音ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄌㄠˋ ㄅㄧㄥˇ
补充释义
北京烙饼是北京地区特色传统名吃,属于京菜系。主要以面粉、麻油烤烙而成,香而脆。
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