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请帮我解释一下「米周」这个词的含义。

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「米周」释义报告

拼音 mǐ zhōu · 更新 2026-08-17 11:43:36

读音

  • 拼音mǐ zhōu
  • 字母mi zhou
  • 首字母mz
  • 注音ㄇㄧˇ ㄓㄡ

补充释义

米周,安徽小吃。把粳米先煮烂成粥,倒入黄豆汁与素油底拌成的豆汁和灿米磨成米糊,煮沸而成。色白稠浓,滑润爽口,豆香味,有利尿,去火功效。