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「北京香肠」释义报告
读音
- 拼音běi jīng xiāng cháng
- 字母bei jing xiang chang
- 首字母bjxc
- 注音ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
补充释义
北京香肠，原料配方：猪肉100千克、精盐3千克、硝100克、白蔻2.5千克、砂仁120克、花椒粉120克、酱油3千克、白糖2.5千克、鲜姜700克。
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