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请帮我解释一下「川式咖喱蟹」这个词的含义。

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「川式咖喱蟹」释义报告

拼音 chuān shì kā lí xiè · 更新 2026-08-17 15:17:42

读音

  • 拼音chuān shì kā lí xiè
  • 字母chuan shi ka li xie
  • 首字母csklx
  • 注音ㄔㄨㄢ ㄕˋ ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄒㄧㄝˋ

补充释义

中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史,据《随息居食谱》记载:“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”。近代,《中药大辞典》说其功用主治谓:“清热、散血,续绝伤,治筋骨损伤,疥癣,漆疮,烫伤”。蟹的美味可口,是众所周知的。