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请帮我解释一下「米酒蒸鸡」这个词的含义。
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「米酒蒸鸡」释义报告
读音
- 拼音mǐ jiǔ zhēng jī
- 字母mi jiu zheng ji
- 首字母mjzj
- 注音ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ ㄓㄥ ㄐㄧ
补充释义
米酒蒸鸡是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，米酒蒸鸡以香菇为主要材料，烹饪以蒸菜为主。
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