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请帮我解释一下「菜心炒鸡肝肉」这个词的含义。
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「菜心炒鸡肝肉」释义报告
读音
- 拼音cài xīn chǎo jī gān ròu
- 字母cai xin chao ji gan rou
- 首字母cxcjgr
- 注音ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄍㄢ ㄖㄡˋ
补充释义
菜心炒鸡肝肉是广东省传统的名菜，属于粤菜系。此菜鲜嫩可口，补肝明目，滋补身心。
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