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请帮我解释一下「酿荷包鲫鱼」这个词的含义。
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「酿荷包鲫鱼」释义报告
读音
- 拼音niàng hé bāo jì yú
- 字母niang he bao ji yu
- 首字母nhbjy
- 注音ㄋㄧㄤˋ ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄐㄧˋ ㄩˊ
补充释义
酿荷包鲫鱼是山东地区特色传统名菜之一，属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，酿荷包鲫鱼以鲫鱼为主要材料。此菜色泽红润，鱼肉细嫩鲜美，咸甜适口，食后齿颊留香，令人回味无穷。
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