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请帮我解释一下「尖椒炒鸡胗」这个词的含义。
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「尖椒炒鸡胗」释义报告
读音
- 拼音jiān jiāo chǎo jī zhēn
- 字母jian jiao chao ji zhen
- 首字母jjcjz
- 注音ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄓㄣ
补充释义
尖椒炒鸡胗是一道简单的家常菜，主料是·鸡胗 ，青红尖椒，葱 ，姜 ，蒜，盐，料酒 ，酱油 ，胡椒粉 ，鸡精。
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