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请帮我解释一下「菱汁豇豆」这个词的含义。
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「菱汁豇豆」释义报告
读音
- 拼音líng zhī jiāng dòu
- 字母ling zhi jiang dou
- 首字母lzjd
- 注音ㄌㄧㄥˊ ㄓ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ
补充释义
菱汁豇豆是由豇豆等作为主要食材，菜籽油、盐、大蒜（白皮）等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过旺火煮熟的做法制作而成的。
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