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请帮我解释一下「鱼香凤尾」这个词的含义。
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「鱼香凤尾」释义报告
读音
- 拼音yú xiāng fèng wěi
- 字母yu xiang feng wei
- 首字母yxfw
- 注音ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄈㄥˋ ㄨㄟˇ
补充释义
鱼香凤尾是一道鲜辣的美食。制作材料主要有新鲜凤尾(即青笋尖)、郫县豆瓣、泡辣椒等。
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