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请帮我解释一下「五色扁豆」这个词的含义。
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「五色扁豆」释义报告
读音
- 拼音wǔ sè biǎn dòu
- 字母wu se bian dou
- 首字母wsbd
- 注音ㄨˇ ㄙㄜˋ ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ
补充释义
五色扁豆是由扁豆为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。主要食材有扁豆、黄瓜、胡萝卜等，调料为葱白、香油、花椒等，制作方法是扁豆、黄瓜丁煮熟拌制而成。
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