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请帮我解释一下「鲜菇炒豌豆」这个词的含义。
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「鲜菇炒豌豆」释义报告
读音
- 拼音xiān gū chǎo wān dòu
- 字母xian gu chao wan dou
- 首字母xgcwd
- 注音ㄒㄧㄢ ㄍㄨ ㄔㄠˇ ㄨㄢ ㄉㄡˋ
补充释义
原料主料:豌豆 150克 蘑菇(鲜蘑) 100克 调料:酱油 15克 植物油 10克 盐 2克 各适量制作方法1.把豌豆剥好； 2.鲜蘑菇洗净，切成小丁； 3.烧热油锅，把鲜蘑菇丁、豌豆、酱油、盐一同放入，用旺火快炒，炒熟即成。
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