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请帮我解释一下「洋葱炒牛肉丝」这个词的含义。
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「洋葱炒牛肉丝」释义报告
读音
- 拼音yáng cōng chǎo niú ròu sī
- 字母yang cong chao niu rou si
- 首字母yccnrs
- 注音ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ
补充释义
洋葱炒牛肉丝是中国徐州名菜，中国食用牛肉多是老牛肉，其口干不够鲜嫩爽滑，主要材料为牛肉，洋葱。
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