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「明珠酥鲍」释义报告
读音
- 拼音míng zhū sū bào
- 字母ming zhu su bao
- 首字母mzsb
- 注音ㄇㄧㄥˊ ㄓㄨ ㄙㄨ ㄅㄠˋ
补充释义
明珠酥鲍是以肉汤、鸡汤多次烧煮鲍鱼使其肉质鲜酥，在鲍鱼四周围上熟鸽蛋，色白形圆如珠，故名肉汤、鸡汤多次“明珠酥鲍”。
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