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请帮我解释一下「红烧牛肚」这个词的含义。
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「红烧牛肚」释义报告
读音
- 拼音hóng shāo niú dù
- 字母hong shao niu du
- 首字母hsnd
- 注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄉㄨˋ
补充释义
红烧牛肚，是以牛肚、辣椒、青蒜为原料制作的一道菜品。
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