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读音

• 拼音dòu pí shòu sī
• 字母dou pi shou si
• 首字母dpss
• 注音ㄉㄡˋ ㄆㄧˊ ㄕㄡˋ ㄙ

补充释义

豆皮寿司是用油皮、猪肉松制作的一道家常菜。猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。