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「苔菜月饼」释义报告
读音
- 拼音tái cài yuè bǐng
- 字母tai cai yue bing
- 首字母tcyb
- 注音ㄊㄞˊ ㄘㄞˋ ㄩㄝˋ ㄅㄧㄥˇ
补充释义
苔菜月饼又称宁式苔菜月饼，是浙江宁波地区的传统特色月饼，以苔菜为辅料作馅的一种月饼，饼皮松酥，馅料有浓郁的麻油香味，甜中带咸，咸里透鲜，有苔菜的特殊香味。
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