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读音

• 拼音dǎi wèi huǒ shāo gàn bā
• 字母dai wei huo shao gan ba
• 首字母dwhsgb
• 注音ㄉㄞˇ ㄨㄟˋ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ ㄍㄢˋ ㄅㄚ

补充释义

傣味火烧干巴，产自美丽的西双版纳，出自傣家姑娘精心细致的烹制。以精选的上等牛肉，配以版纳独有的植物香料，采用火炭烧烤“并窝”的方法烤制而成，当牛肉烤至褐红油润，用木锤轻轻敲打成丝状，食之，喷香可口，其奇妙滋味是不可多得的牛肉佳品。