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请帮我解释一下「鲜虾荷叶饭」这个词的含义。
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「鲜虾荷叶饭」释义报告
读音
- 拼音xiān xiā hé yè fàn
- 字母xian xia he ye fan
- 首字母xxhyf
- 注音ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄈㄢˋ
补充释义
鲜虾荷叶饭是广东省东莞地区名小吃。以东莞太平镇制作的最为著名，因这一代盛产荷叶和优制的丝苗白米。鲜虾荷叶饭清淡爽口，有荷叶的清香味，向来为广州各茶楼酒家著名的点心食谱之一。
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