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请帮我解释一下「开江豆笋」这个词的含义。

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「开江豆笋」释义报告

拼音 kāi jiāng dòu sǔn · 更新 2026-08-17 16:47:36

读音

  • 拼音kāi jiāng dòu sǔn
  • 字母kai jiang dou sun
  • 首字母kjds
  • 注音ㄎㄞ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄙㄨㄣˇ

补充释义

开江特产豆笋又名豆筋,是四川省开江县著名的地方小吃。此品以黄豆为原料经过十几道工序加工提炼而成,营养丰富.口感劲道,有浓浓的豆香味。本品食用的方式很多,可炖,炒,煲等还可以烫火锅,可以拌凉菜等。根据你自己的口味食用。