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「琵琶鸡」释义报告
读音
- 拼音pí pá jī
- 字母pi pa ji
- 首字母ppj
- 注音ㄆㄧˊ ㄆㄚˊ ㄐㄧ
补充释义
琵琶鸡属于湖北名菜，主要原料是鸡肉，难度属于中级。菜品外形似琵琶，雅致大方，色泽金黄，质地柔润，鲜香脆嫩。
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