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请帮我解释一下「陷心馒头」这个词的含义。
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「陷心馒头」释义报告
读音
- 拼音xiàn xīn mán tóu
- 字母xian xin man tou
- 首字母xxmt
- 注音ㄒㄧㄢˋ ㄒㄧㄣ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ
补充释义
其后裔为纪念伍宁定国安邦之功，元宵节用糯米，粳米加工制作成这种陷心馒头，祀祭伍宁公以示纪念。数百年前的这一习俗一直流传至今，这种陷心馒头制作比较简单，将糯米用清水浸泡三、四个小时，用饭甑旺火蒸熟，倒入木筒内，放红糖、香油，用木棍不断搅拌，然后用手捏成拳头大小的『干菜焖肉』
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