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「冬瓜鸡方」释义报告
读音
- 拼音dōng guā jī fāng
- 字母dong gua ji fang
- 首字母dgjf
- 注音ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄐㄧ ㄈㄤ
补充释义
冬瓜鸡方是一道江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。冬瓜酥烂，鸡丝香辣鲜嫩。以鸡脯肉。 冬瓜、净笋肉、绿叶菜、猪油等制作而成。
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