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「叉烤鸭」释义报告
读音
- 拼音chā kǎo yā
- 字母cha kao ya
- 首字母cky
- 注音ㄔㄚ ㄎㄠˇ ㄧㄚ
补充释义
夏季可用鲜荷叶3 张，用开水烫一下，放冷水中浸透，每张荷叶撕成大小相等的4 片，合葱、姜、花椒适量，一并填入鸭腹，再行烤制，为应时佳肴
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