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请帮我解释一下「发芽米」这个词的含义。
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「发芽米」释义报告
读音
- 拼音fā yá mǐ
- 字母fa ya mi
- 首字母fym
- 注音ㄈㄚ ㄧㄚˊ ㄇㄧˇ
补充释义
发芽米是稻米的升级产品,指处于发芽状态的臻米或糙米。发芽米具有完整胚芽且发芽的能力,而最有营养价值的发芽米是指稻米刚刚发芽的状态,当嫩芽不断伸长时,其营养价值就会逐渐降低。
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