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请帮我解释一下「香焖猪蹄」这个词的含义。

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「香焖猪蹄」释义报告

拼音 xiāng mèn zhū tí · 更新 2026-08-17 19:11:17

读音

  • 拼音xiāng mèn zhū tí
  • 字母xiang men zhu ti
  • 首字母xmzt
  • 注音ㄒㄧㄤ ㄇㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ

补充释义

这道香焖猪蹄主要是以香焖为主的,先把所有调味料拌到猪蹄中,然后放在高压锅里用小火慢慢地焖,原汁原味,没有放任何的水,所以猪蹄吃起来会有一种Q的感觉,比原先卤的香多了,值得试一下的。