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请帮我解释一下「牛肉炖白萝卜」这个词的含义。
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「牛肉炖白萝卜」释义报告
读音
- 拼音niú ròu dùn bái luó bo
- 字母niu rou dun bai luo bo
- 首字母nrdblb
- 注音ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄉㄨㄣˋ ㄅㄞˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙
补充释义
牛肉炖白萝卜是用牛肉和萝卜一起炖，香烂的牛肉、入口即化的萝卜，让人食欲大增。牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
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