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请帮我解释一下「萝卜烧牛腩」这个词的含义。

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「萝卜烧牛腩」释义报告

拼音 luó bo shāo niú nǎn · 更新 2026-08-17 17:24:45

读音

  • 拼音luó bo shāo niú nǎn
  • 字母luo bo shao niu nan
  • 首字母lbsnn
  • 注音ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ

补充释义

萝卜烧牛腩制作主料:牛腩肉600克、白萝卜600克、姜3片约15克、大料(八角)3块、桂皮1小块、草果1个、香叶2片、陈皮1小块、茶叶1汤匙(15ml)、丁香1颗、肉寇1颗、冰糖10克、酱油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐适量、油1汤匙(15ml)。