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读音

• 拼音chǎo jiǔ cài hǎi bái xiā
• 字母chao jiu cai hai bai xia
• 首字母cjchbx
• 注音ㄔㄠˇ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄞˇ ㄅㄞˊ ㄒㄧㄚ

补充释义

做法1、韭菜洗净，切段； 2、海白虾洗净，去除腿、须。 3、锅入油，葱爆锅，急火爆炒虾，翻炒几下倒入韭菜继续翻炒，加盐、鸡精出锅即可。贴士海白虾易熟，韭菜容易炒过火，所以这道菜一定要掌握住火候。