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请帮我解释一下「炖牛尾巴鱼」这个词的含义。
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「炖牛尾巴鱼」释义报告
读音
- 拼音dùn niú wěi bā yú
- 字母dun niu wei ba yu
- 首字母dnwby
- 注音ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ ㄅㄚ ㄩˊ
补充释义
材料牛尾巴鱼600克，粉条30克，葱2克，姜10克做法1.新鲜牛尾巴鱼两条 2.切块 3.准备调料和粉条 4.油烧热,加葱姜蒜调料爆香,加水,水开后放鱼块 5.小火咕嘟半小时即可。
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