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请帮我解释一下「豆腐虾仁」这个词的含义。

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「豆腐虾仁」释义报告

拼音 dòu fǔ xiā rén · 更新 2026-08-17 15:31:02

读音

  • 拼音dòu fǔ xiā rén
  • 字母dou fu xia ren
  • 首字母dfxr
  • 注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ

补充释义

豆腐虾仁是沿海地区的传统名菜,属于鲁菜,浙菜或闽菜。此菜成菜红白分明,口感细腻,咸鲜爽口。