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请帮我解释一下「芹菜炒饭」这个词的含义。
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「芹菜炒饭」释义报告
读音
- 拼音qín cài chǎo fàn
- 字母qin cai chao fan
- 首字母qccf
- 注音ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ
补充释义
类别家常菜谱原料大米300克，芹菜2根，胡萝卜1个，葱头半个，熟花生碎、精盐、姜末、植物油各适量。做法米饭炒松散，撒入熟花生碎即可食用。
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