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请帮我解释一下「香菜豆腐汤」这个词的含义。
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「香菜豆腐汤」释义报告
读音
- 拼音xiāng cài dòu fǔ tāng
- 字母xiang cai dou fu tang
- 首字母xcdft
- 注音ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄊㄤ
补充释义
香菜豆腐汤是一道菜汤，制作原料主要有豆腐、白菜、香菜和瘦肉。简要做法为将材料清洗处理干净后，依次将瘦肉、香菜、豆腐和白菜放入开水中。
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