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请帮我解释一下「东坡羊肉」这个词的含义。
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「东坡羊肉」释义报告
读音
- 拼音dōng pō yáng ròu
- 字母dong po yang rou
- 首字母dpyr
- 注音ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
补充释义
菜系及功效：清真菜气血双补食谱 低温环境作业人群食谱 补阳食谱 增肥食谱口味：甜咸味 工艺：煨
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