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请帮我解释一下「鸡肉卷」这个词的含义。
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「鸡肉卷」释义报告
读音
- 拼音jī ròu juǎn
- 字母ji rou juan
- 首字母jrj
- 注音ㄐㄧ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ
补充释义
鸡肉卷，英文名为chicken rolls，是一种用烙饼卷着鸡肉的食物。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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