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「健康黑白冻」释义报告
读音
- 拼音jiàn kāng hēi bái dòng
- 字母jian kang hei bai dong
- 首字母jkhbd
- 注音ㄐㄧㄢˋ ㄎㄤ ㄏㄟ ㄅㄞˊ ㄉㄨㄥˋ
补充释义
[原料/调料] 龟苓膏粉 2大匙 水 1又1/4杯 原味优酪乳 2大匙 [制作流程] (1)先将龟苓膏粉与1/4杯冷水拌匀备用。 (2)另将1杯水煮沸后改小火，将已拌好的龟苓膏汁慢慢倒入，再搅拌至滚沸为止即可熄火，待微凉就可倒入模型内，等龟苓膏凝固完全冷却后，即可放入冰箱冷藏，冰凉备用。 (3)取出冰冷后的龟苓膏，倒扣在盘中，淋上原味优酪乳即可食用。
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