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请帮我解释一下「鹅肠韭菜」这个词的含义。
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「鹅肠韭菜」释义报告
读音
- 拼音é cháng jiǔ cài
- 字母e chang jiu cai
- 首字母ecjc
- 注音ㄜˊ ㄔㄤˊ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ
补充释义
鹅肠韭菜是一道美食，口味独特，制作简单，主要材料为鹅肠
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