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请帮我解释一下「荞串」这个词的含义。

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「荞串」释义报告

拼音 qiáo chuàn · 更新 2026-08-17 16:53:28

读音

  • 拼音qiáo chuàn
  • 字母qiao chuan
  • 首字母qc
  • 注音ㄑㄧㄠˊ ㄔㄨㄢˋ

补充释义

荞麦用途广泛,植株含红色荧光色素。籽粒磨粉,每百克含水分12毫升,碳水化合物68.4~74.3克,蛋白质9.2~10.9克,脂肪2.2~3.2克,粗纤维06~1.4克,灰分8~3.6克,以及多种矿物质和维生素。